….machen ihre Sache gut!
Seit diesem Schuljahr fährt die LG 10 jeden Dienstag zur BBS
1 in Leer und nimmt dort an einem Praxistag Hauswirtschaft unter der Leitung
von Frau Eschen teil.
Die Schüler bereiten ein dreigängiges Menü zu: Salat als
Vorspeise, Hauptspeise und Dessert.
Die Arbeit in Kleingruppen macht allen viel Spaß, das
Zubereiten der Speisen und natürlich das gemeinsame Essen am Schluss.
Aber auch das Eindecken des Tisches will gelernt sein, mit
Platzset und richtigem Anordnen von Teller, Glas und Besteck. Auch eine
gefaltete Serviette gehört dazu.
Es wird an dem Tag aber nicht nur gekocht, auch Wäschepflege
gehört mit zum Unterricht, es wird Wäsche gemangelt und nach Anleitung
gefaltet.
Und natürlich abwaschen, aufräumen, fegen und Müll
rausbringen.
Die SchülerInnen führen ein Lerntagebuch und haben einen
Ordner mit Rezepten angelegt.
Toll ist natürlich auch die Pause: man trifft sich mit
ehemaligen Klassenkameraden, die mittlerweile zur BBS gehen, gewöhnt sich an
den Trubel in der großen Pausenhalle und genießt das Angebot des Pausencafes.
Jetzt warten wir nur noch auf die Reparatur des Fahrstuhls,
der leider immer noch nicht funktioniert, einige von uns kämpfen sich weiterhin
mühsam mit Rollator die zwei Treppen hoch. Aber alle sind einer Meinung: dieser
Praxistag außerhalb unserer Schule ist klasse! Und Frau Eschen macht den
Unterricht super, ist total nett und hat viel Verständnis, wenn mal etwas nicht
so gut klappt (Zitat der Schüler).
